La Argentina cumplió durante el período enero-febrero con la exportación de un total de 22.500 toneladas de carne vacuna enfriada, congelada y procesada, cifra que exhibió un incremento del 39% interanual.
El dato fue difundido por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA) en su último informe, donde releva la evolución que presentaron las ventas externas de carne vacuna y que destaca el crecimiento de las exportaciones a China, Alemania, Holanda, Israel y Arabia Saudita.
Durante este período, el volumen de ventas totalizó los US$ 151 millones, cifra que muestra un incremento del 16% respecto al primer bimestre de 2014.
Según los datos difundidos por el IPCVA, los embarques de cortes cárnicos enfriados, congelados y carne procesada correspondiente a febrero ascendieron a 11.615 toneladas, por un valor de aproximadamente US$ 77,7 millones.
El precio FOB alcanzó un promedio por tonelada de US$ 8.919 para los cortes de carne vacuna enfriados sin hueso; de US$ 4.809 para los cortes congelados sin hueso y de aproximadamente US$ 3.950 para la carne vacuna procesada.
«Los precios han sido moderadamente inferiores a los registrados durante el último mes de enero para los cortes enfriados, y resultaron significativamente inferiores a los del mes precedente para los cortes congelados», expresó el IPCVA.
Así el precio promedio de la carne exportada registró en febrero una caída del 16% respecto a igual período de 2014.
El IPCVA consignó que «como consecuencia de la tendencia negativa de los precios, que tuvieron una variación del (-16,2%) al comparar los meses de febrero de los últimos dos años, una expansión interanual del 43,0% en los volúmenes exportados se tradujo en una suba de apenas un 19,9% en el valor obtenido».
